종로 장사동 맛집 대성식당, 진한 국물에 밥까지 비벼 먹는 낙곱새
본 글은 TV 방송·공개 자료를 참고해 운영자가 정리한 정보입니다. 영업시간·메뉴·가격 등은 변경될 수 있으니 방문 전 가게에 확인해 주세요.
서울 종로에서 얼큰하면서도 푸짐한 한 끼를 찾는다면 낙곱새를 빼놓기 어렵습니다.
대성식당은 종로구 장사동에 위치한 곳으로 낙곱새와 낙곱을 중심으로 알려진 식당입니다. 영업시간은 오전 11시 30분부터 오후 9시 50분까지입니다.
대성식당 위치
- 주소: 서울특별시 종로구 종로26길 14-3
- 전화: 0507-1407-5903
대성식당은 서울 종로구 종로26길에 자리하고 있습니다.
종로3가 일대에서 식사를 하거나 종묘, 광장시장 등을 둘러본 뒤 들르기 좋은 위치입니다.
주소: 서울특별시 종로구 종로26길 14-3
대표 메뉴는 낙곱새
낙곱새는 낙지와 곱창, 새우를 매콤한 양념과 함께 끓여 먹는 메뉴입니다.
냄비가 보글보글 끓기 시작하면 매콤한 양념 냄새와 해산물의 향, 곱창에서 나오는 고소한 냄새가 함께 올라옵니다.
낙지는 탱글하게 씹히고 새우는 담백하면서도 은은한 단맛을 내며, 곱창은 씹을수록 고소한 풍미가 살아납니다.
국물이 진해질수록 맛이 깊어지는 낙곱새
낙곱새의 매력은 처음보다 시간이 지나면서 더 진해지는 국물입니다.
재료가 충분히 익고 양념이 국물에 섞이면 매콤하면서 짭조름한 맛이 점점 진해집니다. 여기에 밥을 곁들이면 양념이 밥알 사이사이에 스며들면서 숟가락을 멈추기 어려운 맛이 됩니다.
특히 낙지의 탱글한 식감과 곱창의 쫄깃하고 고소한 식감이 한 냄비 안에서 함께 느껴지는 것이 재미있습니다.
대성식당 메뉴
대성식당은 낙곱새와 낙곱을 중심으로 식사와 술자리를 함께 즐기기 좋은 메뉴 구성을 갖춘 곳으로 소개됩니다.
| 메뉴 | 특징 |
|---|---|
| 낙곱새 | 낙지·곱창·새우를 함께 즐기는 대표 메뉴 |
| 낙곱 | 낙지와 곱창의 진한 조합 |
| 볶음밥 | 남은 양념을 활용해 마무리하기 좋은 메뉴 |
메뉴 가격은 방문 시점에 따라 변동될 수 있으므로 주문 전 확인하는 것이 좋습니다.
밥과 함께 먹어야 더 맛있는 메뉴
낙곱새는 건더기만 먹는 것보다 밥과 함께 먹을 때 매력이 더욱 살아납니다.
밥 위에 낙지와 새우, 곱창을 올리고 양념을 한 숟갈 곁들이면 매콤한 맛과 고소한 맛이 한꺼번에 느껴집니다.
국물이 충분히 졸아든 뒤 밥을 비벼 먹으면 마지막 한 숟가락까지 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
대성식당 한눈에 보기
- 상호명: 대성식당
- 주소: 서울특별시 종로구 종로26길 14-3
- 전화: 0507-1407-5903
- 대표 메뉴: 낙곱새, 낙곱
- 영업시간: 11:30~21:50
- 주차: 방문 전 주변 주차장 확인 권장
- 방송: 파워매거진