정선 맛집 동광식당, 쫄깃한 콧등치기국수와 황기족발

본 글은 TV 방송·공개 자료를 참고해 운영자가 정리한 정보입니다. 영업시간·메뉴·가격 등은 변경될 수 있으니 방문 전 가게에 확인해 주세요.

정선 여행에서 지역색이 느껴지는 음식을 찾는다면 동광식당을 살펴볼 만합니다.

정선에는 곤드레밥과 올챙이국수, 콧등치기국수 등 강원 산간지역의 음식문화가 남아 있는데, 동광식당에서는 특히 콧등치기와 황기족발을 대표 메뉴로 즐길 수 있습니다.

동광식당 대표 메뉴는 콧등치기와 황기족발

콧등치기는 이름부터 재미있는 정선 향토 음식입니다.

면을 후루룩 먹을 때 면발이 콧등을 친다고 해서 붙은 이름으로 이며, 일반적인 잔치국수보다 면의 식감이 도드라지는 음식입니다.

면을 젓가락으로 들어 올리면 탱글하면서도 쫀득한 식감이 느껴지고, 국물과 함께 먹으면 담백하면서 구수한 맛이 이어집니다.

황기족발은 부드럽게 삶아낸 돼지고기에 황기의 향이 은은하게 더해지는 메뉴입니다. 족발 특유의 쫀득한 껍질과 촉촉한 살코기를 함께 즐길 수 있습니다.

메뉴 기준입니다.

정선에서만 맛볼 수 있는 향토 음식을 찾는다면 콧등치기는 꽤 재미있는 선택입니다.

면을 씹을 때 일반 국수보다 탄력 있는 식감이 느껴지고, 구수한 국물과 어우러지면서 소박하지만 계속 젓가락이 가는 맛을 보여줍니다.

황기족발은 쫀득한 껍질과 부드러운 살코기를 함께 먹는 것이 좋습니다. 콧등치기와 족발을 함께 주문하면 면 요리와 고기 요리를 동시에 즐길 수 있습니다.

동광식당은 정선읍에 있어 정선아리랑시장 등 정선읍 일대 여행과 함께 방문하기 좋습니다.

정선의 산과 계곡을 여행한 뒤 향토 음식으로 식사를 마무리하는 일정도 잘 어울립니다.

정선에서 지역 특색이 살아 있는 음식을 찾는다면 동광식당의 콧등치기를 살펴볼 만합니다.

쫄깃한 면발과 구수한 국물, 여기에 황기족발까지 곁들이면 정선에서만 느낄 수 있는 소박하고 든든한 한 끼를 즐길 수 있습니다.

메뉴 가격과 영업시간은 변경될 수 있으므로 방문 전 확인하는 것이 좋습니다.